Napoje roślinne z wyższą stawką VAT. Zmiana, która uderza w alergików

Ministerstwo Finansów deklaruje, że głównym powodem wprowadzenia nowych stawek VAT jest promocja zdrowych, pełnowartościowych produktów. Według nowej matrycy VAT na rok 2019 zastosowano wzrost stawki podatku na napoje z 5 na 23%, w tym także na napoje roślinne. Zmiana ta mocno uderza w dużą grupę osób cierpiących na alergie na białko mleka krowiego oraz w posiadających nietolerancję laktozy, a także w pozostałe osoby, które z różnych innych względów dietetycznych nie mogą spożywać mleka krowiego. Zmiana dotknie także wegan i wegetarian.

Według nowej matrycy VAT na rok 2019 zastosowano wzrost stawki podatku na napoje z 5 na 23%, w tym także na napoje roślinne

Szacuje się, że w polskim społeczeństwie jest około 25% osób, które cierpią na nietolerancję laktozy, a według raportów w naszym kraju jest 8% wegetarian i 7% wegan, przy czym liczby te stale rosną. Napoje roślinne wyprodukowane na bazie migdałów, orzechów, ryżu, soi czy owsa stanowią zdrową alternatywę mleka krowiego dla wyżej wymienionych grup społecznych. Nazwa – napój , dla produktów roślinnych jest myląca i prawdopodobnie przez to, produkty te zostały zakwalifikowane do jednej kategorii wraz ze słodzonymi sokami. Zgodnie z unijnymi przepisami nazwa mleko zarezerwowana jest dla produktów pochodzenia zwierzęcego. Producenci roślinnych alternatyw używają nazwy „napój”, gdyż w przypadku napoju roślinnego musi on zostać rozcieńczony, ponieważ produkt nierozcieńczony byłby zbyt gęsty aby mógł nadawać się do wypicia, co jednocześnie nie umniejsza jego wartości odżywczych. Napoje roślinne są źródłem: wapnia, białka, żelaza, magnezu czy witaminy B12, a tym samym stanowią ważny element prawidłowo zbilansowanej diety. Jeśli chodzi o wartości odżywcze, to napój sojowy jest najpopularniejszą, a zarazem najbardziej zbliżoną alternatywą do mleka krowiego, które jest jednym z głównych źródeł alergenów, zwłaszcza u małych dzieci. Ponadto według raportu Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa produkty mleczne są nieporównywalnie bardziej szkodliwe dla atmosfer niż soja. Należy także wspomnieć o problemie wylesienia, za które aż w 70% odpowiada hodowla zwierząt, w tym 19% przypisuję się samej produkcji nabiału. 

W kontekście zmiany stawki podatku na napoje roślinne niezrozumiałe jest stanowisko rządu, który na mocy Konstytucji Rzeczypospolitej Polskiej zobowiązany jest do troski o środowisko naturalne. Rząd wprowadzając nowe stawki VAT na napoje roślinne dyskryminuje osoby, które cierpią na alergie na białko mleka krowiego, osoby posiadające nietolerancję laktozy oraz we wszystkich tych, którzy swoimi decyzjami konsumenckimi starają się ograniczyć swój negatywny wpływ na środowisko.